Au cœur de Nuits-Saint-Georges, Godart & Roussel intervient pour créer une nouvelle centralité urbaine et conviviale, là où se dressait autrefois l’ancienne école de musique. Notre projet, ambitieux et fédérateur, donne naissance à un ensemble unique alliant brasserie, lieu d’échange dédié au vin et au territoire, et résidence hôtelière.
Conçu comme un écrin de vie, le projet s’articule autour d’un jardin généreux, vivant et ouvert, véritable poumon vert au service des usagers et de la ville. Les bâtiments, en dialogue avec le tissu urbain existant, s’y intègrent avec respect tout en y apportant une touche contemporaine, affirmant ainsi une identité à la fois ancrée et résolument moderne.
Un projet qui réinvente les usages, valorise le patrimoine local et crée un lieu de rencontre incontournable, à l’image de l’esprit de Nuits-Saint-Georges.